FAQ
Q
【そうめんについて】 保存は、どのようにすればいいの？
A
高温多湿をさけて保存してください。
長期保存の場合は虫の混入やカビを防ぐため、
密閉容器やファスナー付きビニール袋に入れての
保存をおすすめします。
Q
【そうめんについて】 賞味期限はどれくらいですか？
A
そうめんの賞味期限は製造から3年6ヶ月ほどです。
新もの・古もので個々に賞味期限を記載しておりますのでご確認ください。
Q
【そうめんについて】 古物（ひねもの）とは？
A
製造より一年ねかせたものです。
新物よりさらにコシ感が強くなり高級とされます。
Q
【そうめんについて】 新物（しんもの）とは？
A
新物はほどよいコシ感と小麦粉の風味が特徴です。
Q
【そうめんについて】 そうめんの色について
A
強力粉に水分を多めに入れ製麺しているため、
湿度の高い日の製麺は稀に薄い琥珀色になる場合があります。
品質には問題ございませんのでご安心ください。
Q
【そうめんについて】 そうめんの匂いについて
A
手延べそうめんは通常、植物油を麺の表面に塗りながら製麺されています。
そのため、古物や稀に新物でも油の匂いが気になる場合があります。
茹でて、水洗いをすることで油分は抜けますが、
匂いが気になる場合はよくもみ洗いしてください。
Q
【そうめんについて】 細さについて
A
そうめんの細さは4種類になります。
細いそうめんほど高級とされます。
▶三輪の寿-紙巻- → 超極細麺
▶三輪の寿 → 極細麺
▶白髭 → 細麺
▶三輪の糸 → 並麺
Q
【商品について】 ギフトや贈り物以外の自宅用はありますか？
A
ご家庭用に紙箱入り商品など、その他多数揃えております。
商品内容等はお気軽にお問い合わせください。
Q
【商品について 】 そうめん以外の商品は販売していますか？
A
手延べ吉野葛入り細うどん（ノンオイル製法）や
手延べそばも販売しております。
細うどんは煮崩れしにくいので、お鍋などにおすすめです。
Q
【食べ方について】 冷やしそうめん以外のおいしい食べ方はありますか？
A
にゅうめん（温麺）もおすすめです。
またチャンプルーなど、お好きな具材を
一緒に炒めてもおいしいのでお試しください。
Q
【食べ方について】 松田のそうめんは、のびないのは本当ですか？
A
お客様より、よくそのようなお声をいただきます。
ゆですぎても密閉容器に移し替えて冷蔵庫で保存すると
翌日でもおいしくお召し上がりいただけます。
Q
【その他 】 GIマークについて
A
地理的表示（GI）国に登録された農林水産物や食品の名称です。
地理的表示GIに登録された産品にはその価値を証明する【GIマーク】がついています。
そのため日本が誇るブランド産品が選びやすくなりました。