【三輪の糸】
最も歴史のながい三輪素麺で長年愛されてきたスタンダードタイプです。程よい太さとしっかりとしたコシが特徴で飽きのこない風味が特徴で、冷やしはもちろん温かい出汁に浸したにゅうめんから炒め物まで幅広く調理していただけます。
【こだわり】
創業以来、36時間工程と小麦粉にこだわり作り続けています。蔵で一年寝かせた古物でお届けします。お召し上がり方 4人前(4〜6束)に対し たっぷりの沸騰した湯(3リットル以上)にそうめんをさばいて入れかきまぜます。その後ザルにあげ流水でもみ洗いしてから水をきります。
【茹で時間】
目安は 約1分30秒です。 茹で済みのそうめんを冷蔵庫で水につけた状態で一日たっても腰があり、美味しく召し上がれるのが当社自慢のそうめんです。二日目まで保管する時は水を一日一回交換して下さい。
【商品詳細】
内容量 50g×44束
保存方法 湿気を避け 風通しの良い所に保管して下さい。 匂いの強い洗剤等と一緒に置かないで下さい。
原材料 小麦粉、食塩、食用植物油
賞味期限 箱の側面に記載 製造時期より約2年半
[製麺地 奈良県]